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烏雞湯怎麼做最補

知識 更新时间:2025-02-07 05:58:02

  1、姜片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗淨。

  2、燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗幹淨。

  3、砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。

  4、放入紅棗桂圓、蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。

  5、烏雞湯就完成了。

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