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油鹽棋子燒餅的做法
油鹽棋子燒餅的做法
生活
更新时间:2026-02-28 00:17:46
“棋子燒餅是唐山特産之一,也是很受唐山本地人歡迎的棋子燒餅,也是很拿得出手的棋子燒餅。”
食材明細
主料
面粉
500克
水
50克
五香粉
适量
油
25克
鹽
10克
酵母
适量
輔料
芝麻
适量
鹹鮮口味
烤工藝
一小時耗時
簡單難度
棋子燒餅的做法步驟
1倒入面粉。
2倒入油。
3倒入水。
4和面揉成面團醒10分鐘。
5倒入面粉。
6倒入油和五香粉。
7倒入酵母。
8攪拌成油酥。
9把肉剁成肉粒。
10加入味精和蔥花。
11把醒好的面團拿出擀平。
12把和好的油酥均勻塗抹到面餅上。
13把面餅卷起。
14揪成小面團包成肉餡。
15把包好餡的面團刷上蛋液撒上芝麻。
16燒餅入烤箱烤20分鐘溫度調成200度。
1720分鐘後新鮮的棋子燒餅出來了。
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