米飯保溫一夜也就是放置時間久了一點的新鮮米飯,兩者是相同的原料。從外表看,這兩者并無明顯差異;在口感上,隔夜米飯會稍微發粘且米香味稍淡些;在營養價值上,隔夜米飯也要稍微差一點。但并不會對人體造成危害。
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