食材:各種菌類,牛肉片,豆瓣醬,幹辣椒,花椒,鹽,味精。
什錦鍋仔的做法步驟:
先在鍋裡加油熱後,放入豆瓣醬幹辣椒花椒炒香。在鍋裡倒入水再倒入菌類菜燒開。将蔬菜擺在盤底,把燒開後鍋裡的菌類撈出擺放盤中。最後将湯水燒開倒入牛肉片燒開即可。
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