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荷包蛋是怎麼做的

知識 更新时间:2024-11-14 21:20:30

  材料:雞蛋、洋蔥、鹽 。

  1、将洋蔥剝去外皮之後,橫切出大約寬為1公分的洋蔥圈。

  2、在平底鍋内放油,等油熱了之後,先把洋蔥圈放入鍋中,再将蛋小心的打入洋蔥圈中。

  3、在蛋内加上少許的鹽來煎,一直煎到蛋液的一面凝結之後,再翻面煎另一面。

  4、煎至兩面顔色都為金黃色,蛋液全部凝結之後即可盛起裝盤。

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