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老婆做流産後如何炖烏雞湯

知識 更新时间:2025-03-12 18:12:57

  烏雞湯的做法如下:

  一、主料:

  烏雞1200克。

  二、輔料:

  桂圓、紅棗、蓮子、黨參和北芪适量。

  三、調料:

  姜片适量。

  四、做法及步驟如下:

  黨參、北芪、桂圓和蓮子用水浸泡後洗幹淨備用;烏雞洗幹淨切大塊備用;把烏雞和姜放入鍋中,加入适量的水用大火燒開;水燒開後用勺子把表層白色浮沫撇去;将烏雞同湯一起轉入砂鍋,然後将浸泡好的材料放入砂鍋中;加蓋用小火煲3小時後,加入少許鹽調味即可。

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