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吃西紅柿的好處

知識 更新时间:2025-01-07 02:28:41

  1、健胃消食;其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康複。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

  2、清熱解毒:其還有解毒的功效,生津解渴,清熱涼血,對煩躁不安的患者也有很多的鎮定作用,對發熱煩渴、口幹舌燥、牙龈出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

  3、降脂降壓:其所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎髒病有良好的輔助治療作用。

  4、抗血凝聚:研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質,具有抗血小闆凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

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