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黑米粥可以放紅糖嗎

知識 更新时间:2025-02-06 14:43:10

  黑米: 黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、 鋅等營養元素,營養豐富。黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

  紅糖:紅糖性溫,含有蔗糖、還原糖等多元糖分,鐵、鋅等礦物質及麥角新堿、煙酸、氨基酸、胡蘿蔔微量元素。

  紅糖黑米粥有美容養顔的功效。

  紅糖黑米粥做法:

  材料:黑米适量,紅棗5顆, 枸杞10顆,紅糖适量。

  步驟:1.将黑米用清水洗淨,然後再用水泡兩個小時。

  2、在鍋中倒入适量水,燒開,把泡好的黑米放進去大火煮十分鐘,加入紅棗和枸杞,然後轉成小火繼續煮。

  3、在煮黑米的同時,把準備好的紅糖切碎備用。

  4、待鍋中的黑米粥變得粘稠,加入切碎的紅糖,再煮五分鐘即可。

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