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菠蘿蜜和花甲能同吃嗎

知識 更新时间:2024-10-07 18:28:51

  菠蘿蜜和花甲不能同吃。花甲和菠蘿蜜會相克,因為花甲的高蛋白遇上菠蘿蜜的高氨基酸丙基後就會發生化學反應,導緻高蛋白破裂。菠蘿含可觀的營養成份,尤其是包含一種天然消化成份,稱菠蘿酵素,能分解蛋白質,幫助消化。花甲的營養很豐富,味道鮮嫩美味,對人體起着非常重要的蛋白質,又能降低“三高”的膽固醇。

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