有兩種原因:
1、 玉米油又叫栗米油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。它本身不含膽固醇,對血液中膽固醇的積累具有溶解作用,能減少對血管産生硬化的影響。有益于身心健康。
2、 玉米油做桃酥會使其更加松軟可口,油而不膩。
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