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做糖稀放油嗎

知識 更新时间:2024-07-23 07:24:34

做糖稀放油。

糖稀的兩種做法:

1、放少量油,大約是糖的十分之一,油五成熱時放入糖,不停的炒,直到變成深色即可;

2、用水,把水煮沸 ,加入白糖,立刻轉小火,熬至糖化 ,加入白醋,轉為最小火 ,不停攪拌 ,熬至糖水有膠粘性即可。

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