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什麼是洋蔥

知識 更新时间:2024-12-02 13:58:45

因為洋蔥産于亞洲西南部中亞西亞、小亞西亞的伊朗、阿富汗的高原地區。我國并不是洋蔥的原産地。所以是“洋”蔥。洋蔥,别名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體内氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是适合中老年人的保健食物。

洋蔥在中國分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥産地主要有福建、山東、甘肅、内蒙古、新疆等地。

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