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糖醋蒜軟了還能吃嗎

知識 更新时间:2024-11-29 07:42:26

視情況而定。若是因在制作糖醋蒜時使用較老的蒜,經過一段時間腌制後,質地變得比較軟,沒有變質、變味等情況,即可繼續食用。若是因在腌制過程中糖醋蒜接觸了空氣,緻使制作出的糖醋蒜發軟,即不可再次食用。因在接觸空氣的過程中,很可能落入了灰塵以及滋生出細菌,盡管沒有産生變質,這樣的糖醋蒜食用後也不利于身體健康。

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