猕猴桃拿回家後,放置在陰涼處。 放置在外面可保存兩個星期。 注意:不可将猕猴桃拿出放置通風處,這樣水分流失,就會越來越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的猕猴桃後要将箱子蓋好。 放置冰箱可保存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來,放置密封處變軟就可以食用啦。 另外,要及時挑選出軟的猕猴桃,就算不吃也不要将軟的和硬的長期一起放,這樣不利于猕猴桃的長期保存。當然,如果你想所有的猕猴桃熟的快一點的話也是可以的。猕猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
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2023-07-31