最簡單的做法就是把聖女果切成2半,用小匙将中間的籽挖掉。切口向上放在向陽通風處風幹。用烤箱來做,把聖女果從中間切開,去籽,切口向上擺在托盤上。放入烤箱低溫烘烤100到130度1到3個小時。最後取出放在簾子上晾涼即可。
保存方法:
1、放入密封容器,倒入橄榄油。蓋好蓋子放在陰涼通風處可保存一個月左右。
2、放入冰箱冷凍保存。
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