自從懷了孕,不少孕媽在飲食上也注意起來,常常聽見過來人說,孕期要忌口
不能吃螃蟹,會流産!
不能吃西瓜,太涼對胎兒不好!
不能吃火鍋,太辣會刺激宮縮!
不能吃……
不能吃……
其實,孕期不能吃的也沒這麼多,真正不能吃的食物,是這幾種:
1、酒類
各種酒,包括啤酒,紅酒,白酒。
孕期飲酒,會對胎兒健康不利,可能導緻胎兒瘦小,畸形。也可能導緻流産、早産。整個孕期都需要禁酒,因為酒精可能影響胎兒的大腦和神經發育。
對于日常我們做菜時加的黃酒/料酒,因為量很少,危害不會太大,一方面酒精加熱會揮發,另一方面,加上大家分食的話,孕媽媽吃到的也隻是一部分加了料酒的菜肴,因此攝入量一般來說是非常小的。
2、未完全煮熟的食物
(1)生的、未煮熟的海鮮
不吃生的魚和貝類,比如壽司、生魚片、生的生蚝扇貝蛤蜊等。
不吃冰凍過、沒有煮熟的海鮮,比如腌的、熏的、風幹的海鮮。
(2)未煮熟的肉類、禽類、蛋類
沒有徹底做熟的食物很有可能被細菌、寄生蟲等污染,孕媽媽吃了會給自己和寶寶帶來危險,情況嚴重的時候,甚至會導緻胎死宮内。
所以,半熟的牛排、溏心蛋,這些孕媽就不要吃了。
3、沒有消毒的牛奶和奶制品
未消毒的乳制品,很容易受到源于環境中的大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等,及源于動物體的布魯氏杆菌、結核杆菌等人畜共患緻病菌等的污染。
一般在超市買到牛奶都是經過巴氏消毒或者高溫消毒的。但要注意的是一些進口的軟奶酪,可能是使用了未經消毒的牛奶,孕媽在購買時一定要注意。
注意到了以上幾點,孕期的飲食并沒有太多的禁忌,螃蟹、火鍋等,也可以适量的吃。但是孕媽要如何妥善的飲食,讓胎兒更有營養呢?
總體來說,懷孕飲食的原則:就是要适量、均衡、多樣化。
一、适量
不多不少,吃得太多,孕媽體重增加過多,會出現很多的孕期并發症,而吃得太少又會影響胎兒正常的生長發育。
二、均衡
各種營養要素要均衡攝入,蛋白質的攝入要适量,脂肪的攝入量也要适當控制。
另外孕期體重增加和碳水化合物的攝入量有很大的關系,所以碳水化合物的攝入也要控制,包括各種主食及水果。
三、多樣化
目的在于營養的均衡,如補充蛋白質可以喝牛奶,吃雞蛋,吃魚、牛羊肉等。
孕期要吃得有營養
但孕媽也别忘了控制體重哦
管住嘴邁開腿
對自己對胎兒都是好處多多!
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