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幹紅與微甜的紅葡萄酒有何區别

知識 更新时间:2025-01-20 10:55:14

  兩者都區别為:

  1、幹紅葡萄酒是葡萄完全發酵而成,甜紅葡萄酒是葡萄不完全發酵其中含有一定糖分;

  2、幹紅葡萄酒糖度低于4克每升,甜紅葡萄酒中含糖大于等于50克每升為甜型葡萄酒;

  3、幹紅葡萄酒加工更複雜些, 價格也相對比較高;

  4、幹紅的味道本來就是比較酸澀的,因為是用紅葡萄釀造,未添加糖,所以沒有甜味,而甜型葡萄酒的甜味來自于糖分,一般都會在包裝上标注含糖量;

  5、幹紅是正餐用酒,并不适合在節慶或聚會的時候喝。

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