吃豬肝對身體的好處:
1、肝髒是動物體内儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有補血功能;
2、補肝明目,養血,對于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣的症狀有緩解的功效;
3、适宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;
4、适宜肝血不足所緻的視物模糊不清,夜盲、眼幹燥症、小兒麻疹病後角膜軟化症,内外翳障等眼病者食用。
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