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手工面怎麼保存

生活 更新时间:2024-09-07 01:16:00

  1、晾幹保存

  (1)我們在做手工面條的時候,會将面皮切成條條狀的,在準備晾幹面條之前,我們需要在手工面條的表面再撒上一層面粉,可以防止面條粘在一起。然後找一根棍子,将面條捋順挂在棍子上,放在陰涼幹燥通風的位置,可以晾幹面條。

  (2)或者是放在陽光下曬幹,但需要注意的是,不管是晾幹面條還是曬幹面條,隔一段時間,就好是将面條翻轉一面,這樣也能防止出現一面曬成幹粉而另外一面還是濕的,或晾幹的不均勻,還能節約時間。

  2、冰箱保存

  剛做好的手工面,吃不完,除了可以晾曬保存外,還可以放在冰箱裡面保存。在手工面條上均勻的撒上一層幹澱粉,然後用保鮮膜裝起來,并密封起來,再放入冰箱裡面保存起來。

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