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南瓜和花生能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-26 12:55:18

  一、南瓜和花生可以一起炒,步驟如下:

  食材:南瓜、花生、油、鹽;

  做法:

  1、南瓜洗淨,并切片;

  2、花生洗淨後濾水;

  3、花生用鐘錘錘一錘,但是不用錘得很碎;

  4、熱油鍋,把花生放入翻炒一分鐘;

  5、接着放入南瓜片,炒勻;

  6、倒入半碗水;

  7、再放入鹽,翻炒均勻;

  8、蓋上蓋子焖至水幹;

  9、煮好裝碟即可食用。

  二、南瓜和花生可以一起煲湯,步驟如下:

  食材:南瓜、花生、蒜茸、香菜、油、鹽;

  做法:

  1、南瓜洗淨後切片;

  2、花生泡水後,加水在攪拌機打爛,喜歡嚼勁的無需打太爛;

  3、鍋中放油預熱,加入蒜茸爆香,而後放入南瓜翻炒;

  4、加入花生,稍微加些水;

  5、中火炖15分鐘,放鹽,最後加點香菜即可。

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