1、猴桃放到溫度比較高的地方催軟:猕猴桃的成熟度實際上會受到後期環境的影響。所以買到的猕猴桃比較生、硬,是完全可以把猕猴桃放到溫度稍微高一點的地方,這樣會使猕猴桃它本身的新陳代謝加強。于是乎猕猴桃也就會熟的更快。
2、猕猴桃和别的稍微熟一點的水果放到一起:将幾個蘋果和較硬的猕猴桃一起裝在紙袋子裡,紮上口,放上兩三天,就能使猕猴桃變軟了。但要記住不能放的時間太長了,會讓猕猴桃變爛的。原理揭秘:蘋果中含有乙烯類氣體,有很強的催熟功能,此法也可以催熟其它如柿子之類的水果。
3、牙簽催軟:将猕猴桃先用水清洗幹淨,然後用幹淨的牙簽在猕猴桃上面紮幾個小洞,然後裝到塑料袋裡,并紮起來,放置幾天,會加快催熟的進度。
4、紙箱催軟:把硬的猕猴桃和蘋果一起放在紙箱裡,然後把紙箱蓋住就可以了,這樣催熟沒有保鮮袋催熟快一些,但是效果也有的。
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