葡萄如何保鮮:
1、放置陰涼處:這種方法是針對于沒有冰箱的朋友們來說,剛買回來的新鮮葡萄如果吃不完,加上家裡又沒有冰箱的話,應該怎麼保存呢?這個時候也不要慌張,可以直接把葡萄放在陰涼處保存,不要清洗!重點就是一定不要清洗,用報紙包起來,這樣可以放置3~5天的時間。
2、保鮮膜密封:這種方法也是适用于沒有冰箱的朋友們,直接把沒吃完的剩下的葡萄放入盤中裝起來,然後用保鮮膜密封,以免大量空氣對葡萄産生氧化作用。然後将其放在陰涼處保存。
3、冷藏保存:葡萄怎麼保存時間長呢,對于家裡有冰箱的朋友們來說就很簡單了,可以将吃不完的葡萄放在盤子中,注意不要清洗,然後放入冰箱冷藏室,溫度不用過低,一般0℃左右就可以了,這樣可以保存至一個星期,但是也要盡快食用。
4、加保鮮劑:如果想讓葡萄存放的時間很長的話,那麼也可以添加果蔬保鮮劑來保鮮,可以對葡萄采用浸葉和噴撒的方法,然後将其放入冰箱的冷藏室中,這樣可以至多保存至一個月,都不會變質。但是需要注意的是,拿出來之後一定要清洗幹淨。
葡萄保存注意事項:
1、不要清洗:葡萄在買回來之後,最好是吃多少就洗多少,這樣既衛生又方便,因為洗過的葡萄很容易就會導緻滋生各種細菌,導緻腐爛的現象發生,所以最好不要清洗,直接保存起來就好。
2、整串保存:很多朋友們買回來葡萄之後,就喜歡把葡萄掰成一顆一顆的,以方便食用。但是卻不知道,這樣的話給了更多機會讓細菌侵染到葡萄之中,是非常不利于健康的,尤其是對于要保存起來的葡萄,最好的方法就是不要掰開,直接整串保存起來。
3、平攤放置:在保存葡萄的時候,因為葡萄的果肉都比較柔軟,一不小心就會被壓壞,所以說最好是平攤着放置葡萄,不要疊放,更不能壓重物在葡萄上,以免把葡萄壓壞。
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