tft每日頭條

 > 知識

 > 牛肉幹怎麼制做

牛肉幹怎麼制做

知識 更新时间:2025-11-22 18:23:08

  一.備料:

  純瘦無油牛肉2磅、淡醬油6大匙、糖4大匙、水3大匙、辣椒粉1大匙、花椒粉1大匙、咖喱粉1大匙、黃姜粉半勺、五香粉半勺、姜片少許、八角少許、精鹽少許。

  二.步驟:

  1、整塊牛肉放入冷水裡煮開,擰成小火,煮至無血沫泡出即可。

  2、涼後,順牛肉絲紋路切成薄片。

  3、将所有調料放進鍋裡煮成漿之後左轉成最小的火,不用熄火。

  4、牛肉一片片的放入漿中,粘上漿汁,等牛肉片全部浸入後,用鍋鏟慢慢炒勻,汁收幹後熄火。

  5、把粘好汁的牛肉放入烤盤中。

  6、烤箱預熱至180度,之後放入牛肉八分鐘後翻面,共16分鐘。

  7、趁熱放密封的容器裡,冷卻後即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved