大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。想在鞋子裡發揮殺菌作用,需要搗碎,完整的大蒜放在鞋子裡效果不是太理想。對多種球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用。
大蒜素的殺菌作用需要大蒜末和空氣交換生成,拍成蒜末放在鞋子裡,但是味道會很大。
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