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香煎三文魚彩蛋

美食 更新时间:2024-12-05 06:54:31

  1、材料:5粒雞蛋(煮熟之後,将蛋白和蛋黃分開壓碎),三文魚(剁成泥狀),紅蘿蔔(小段切成碎粒狀),芫荽(取梗切成碎粒狀),兩湯匙醬清,湯匙麻油,少許胡椒粉,兩湯匙蓮藕粉,半湯匙海苔醬。

  2、用醬清、麻油、胡椒粉、蓮藕粉和海苔醬腌漬三文魚。

  3、把壓成泥的蛋黃加入已腌好的三文魚攪勻,再加入蛋白和紅蘿蔔碎和芫荽梗碎攪勻。

  4、待橄榄油熱時,把材料捏成雞蛋狀後下鍋煎炸至金黃色即成。

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