2021年，上海的“高奢銷品茂”進入了前所未有的盛景：由于滬上高淨值人群受疫情限制，不能出境旅遊購物，他們的消費被有效截流。滬上以高品質消費為主的國金中心、恒隆廣場、百聯奧特萊斯、浦東佛羅倫薩小鎮、港彙恒隆廣場、上海環貿廣場、新世界百貨、大丸百貨、聯美集團首位等十多家商業綜合體去年銷售額均增長了20～70%，其中國金中心、恒隆廣場、港彙恒隆廣場分别增長68%、55%、40%，僅這十多家“高奢銷品茂”總銷售額達到800多億元，超過上海購物中心總經營規模的三分之一。

這是筆者從日前由上海購物中心協會發布的《上海購物中心2021/2022年度發展報告》中獲得的信息。2021 年上海新開購物中心（3 萬平方米以上）共 49家，加上今年将新開37家，到今年底上海3萬平方米以上的購物中心可能超過380家，競争将越來越激烈。上海去年引入首店1078家，其中85%左右的首店入駐購物中心。

外資青睐在滬建銷品茂

2021年新開購物中心達37家，比2020年增加21家，購物中心的經營規模同比增長29.1%。原本計劃在2020年開業的項目，因突發新冠疫情，購物中心經營與項目開發受到嚴重影響，推遲到2021年開業。

盡管去年繼續受新冠疫情的影響，但港資、台資等外資開發運營商對商業地産的熱情不減。上海去年新開業的10個10萬平方米以上的大型購物中心有6個是外商投資開發，商業面積達82萬平方米：三井不動産開發運營的金橋啦啦寶都、太古集團開發運營的前灘太古裡、瑞安集團開發運營的虹口瑞虹天地太陽宮、凱德集團開發運營的北外灘來福士、利福國際集團開發運營的上海久光中心、天安集團開發運營的天安千樹以及崇邦集團首期開發運營的虹口今潮八弄各有特色亮點，在商界引起轟動，都成為上海商業地标，為上海建設國際消費中心城市增添了濃墨重彩。據2021年大衆點評全國最熱門商場TOP20榜單中，上海占了10家。其中8家為外資背景的項目。

在新開的銷品茂中，3～5萬平方米的社區型購物中心新開17家，比2020年增加了13家，順應了疫情後時代社區鄰裡消費需求和消費升級趨勢，促進并迎合了居民高品質生活消費。

上海首店效應突出，據中商數據統計，上海去年引入首店1078家，其中85%左右的首店入駐購物中心，全球首店10家，中國首店156家，占l4.5%；零售業态首店307家，占28.5%；餐飲首店649家，占60.1%；國際品牌首店173家，占16%。首店已成為購物中心吸客增流的重要内容和手段。

國金、恒隆、港彙恒隆成高奢三巨頭

随着上海國際消費中心城市的加快建設，移居上海的高端人士、高消費群體越來越多，必然要有時尚高端奢侈品等高品質消費業态品牌的引領，引入更多的品牌首發首店，吸引更多的境内外消費者來上海消費，高端消費市場将進一步擴展。加上新冠疫情不可能在短期内結束，出境旅遊購物短期内也不會放開，一些主營高品質奢侈品的購物中心、百貨商場、奧特萊斯呈現高增長趨勢。

滬上以高品質消費、奢侈品經營為主的高奢銷品茂銷售增長強勁：國金中心、恒隆廣場、港彙恒隆廣場分别增長68%、55%、40%。除了以上三大高奢巨頭，根據恒隆地産日期公布的2021年度全年業績，恒隆地産有限公司（股份代号：00101）公布了其年度業績：受内地高端商場的強勁表現帶動，恒隆地産的整體租賃收入大幅攀升16%至港币103.21億元，營業溢利亦随之上升16%至港币74.62億元。

百聯奧特萊斯、浦東佛羅倫薩小鎮、上海環貿廣場、新世界百貨、大丸百貨、聯美集團首位等十多家購物中心、高端百貨，奧特萊斯主動抓住這一商機，吸引國内高消費群體到店購物消費，年銷售額均達到20～70%的增長。

據悉，僅這十多家奢侈品等高消費總銷售額達到800多億元，超過上海購物中心總經營規模的三分之一。

場景多元化，銷品茂裡出現了瀑布、滑雪場、滑闆公園

新場景新業态新消費不斷湧現。2021年上海購物中心的活躍度不斷推高，各新型業态首店不斷湧現，各購物中心運營商不斷推出新場景互動，引導新消費。新開業的大項目通過空間環境創新，将場景化沉浸式體驗消費推向新高度，瑞虹天地太陽宮大穹頂下的人造小瀑布，久光中心的新穎多功能内廣場，松江印象城1350平方米的滑輪滑闆“水泥公園”，太古裡限時一天的戶外滑雪場，金橋啦啦寶都的戶外8米高的高達等有效擴大了開業效應，吸引了衆多消費者。

（照片拍攝于2021年11月）

文化、體育、娛樂等沉浸式消費大行其道。如今，消費者已不滿足于傳統消費，更多地追求更高層面的精神消費，文化藝術類消費、室内體育運動類消費、娛樂電玩類消費将大受新消費勢力（群體）的歡迎。“四小文娛空間”（小劇場、小展館、小密室、小作坊制作）等互動沉浸式消費将成為當今新消費的主要内容。受冬奧推動影響，進一步推高了人們對冰雪運動愛好的熱情，有條件的購物中心商業綜合體加速開建冰雪運動培訓場館，冰雪運動将進一步創造和拓展新的消費空間。

适應新潮客群引領新消費，有的購物中心開出新潮養生館，以适應有錢小衆運動和“朋克養生”族的需求，國潮國貨品牌不斷爆新，HARMAY、多抓魚、三頓半、觀夏等小展館、國潮體驗館等推高網紅熱度；文體藝術酒吧咖啡品牌合組互動，通過場景營造引入沉浸式體驗消費，金橋國際生活廣場6000平方米的娛樂餐飲酒吧等夜生活中心，機遇星球的文娛交友酒吧于一體的新聚場，較好地促進了夜生活夜消費，小型劇場、脫口秀、室内運動與酒吧咖啡、西點輕餐飲融合于一體，深受“Z世代”歡迎。

國際消費中心城市必然聚集世界各地的特色餐飲，彙集境内外舌尖上的文化是海派文化的重要部分，購物中心将是各地特色餐飲的主要載體和培育地，也是購物中心吸引更多消費者，滿足消費者新需求的重要業态。

新勢力成為主力，Z世代和四愛族

“新勢力”成為新消費主力。購物中心塑造“年輕力”将成為甩脫“内卷”的重要内容和手段，年輕力不是年輕人的代名詞，年輕力代表着蓬勃向上，潮牌時尚消費理念的概括，消費群體中既有青年人也有中老年人，最具代表性的是“Z世代”和“四愛族——靓姨帥叔”：“Z世代”的消費觀完全不同于以往的消費習慣，愛标新立異，個性化消費，沉浸式文娛電競互動體驗消費，喜歡新國潮，代表着新消費趨勢。

而“四愛族——靓姨帥叔”，他們愛拍、愛聚、愛玩、愛跳。一些剛退休的阿姨爺叔在解脫家庭、工作壓力之後，有錢有閑，好不潇灑。他們三五成群拍照，或随風随景翩翩起舞，或咖啡茶室聊天，品嘗各式中餐西點，成為了上海不可忽視的新消費勢力。

（照片拍攝于2021年11月）

據記者了解，在這些靓姨帥叔看來，上海一些銷品茂，就是一個新晉的“白相勝地”，這裡和古鎮、郊野公園沒啥差别。他們通常是上午集體活動，大家一起把購物中心裡裡外外逛一遍、拍集體照；中午一起吃自帶美食或者團購“團餐”；下午是自由活動時間，兩兩組合，各自繼續拍個性化照片，然後美美地發朋友圈九宮格。

有趣的是，上海的帥爺叔們，常常身背各種專業攝影器材，長槍短炮十分專業，有的還穿着袋袋多多的攝影背心，帶着可伸縮的三角架，他們總是鞠躬盡瘁、鞍前馬後為靓姨們拍靓照。

（照片拍攝于2021年10月）

漂亮紗巾、帽子、太陽眼鏡可是靓姨們的必備道具。靓姨們或是走貓步，或是跳廣場舞，或是讓紗巾迎風飄動，場景感十足。

去年湧現銷品茂煥新潮

去年，銷品茂的舊改升級項目成為風潮。一些傳統購物中心為适應新的消費趨勢，加快了調整改造，2021年存量改造升級的項目與面積分别超過新開項目與面積的三分之一和四分之一，是近幾年所沒有的。

利用原有場地開發利用，南方國際集團将南方國際廣場部分改造成圈心彙生活廣場，成為網紅打卡地；中信泰富對原廣場進行整體改造升級，面貌一新。

利用原大賣場改造成社區購物中心，漢博集團在浦東利用原沃爾瑪大賣場改造成上海漫樂城，深受社區居民的歡迎；宜家利用大賣場改造成宜家未來家體驗空間，成為家庭生活中心。

存量項目業态轉型，青浦趙巷10萬平方米的原米格天地整體轉型為合生新天地·家具小鎮，滿足當地消費需求。存量項目“騰籠換鳥”，引進優質輕資産管理，如面積12萬平方米的維景/怡豐城改造升級為維璟印象城，原吉嘉K-PLAZA打造成吉寶綠地缤紛城，原天虹廣場調改為虹口萬泰商業廣場。

【相關鍊接】報告數字解讀

1、 上海哪個區購物中心最多？浦東新區

2021年浦東新區新增7家，青浦區、松江區各新增4家，徐彙區、普陀區各新增3家。截止 2021 年底，購物中心數量最多的是浦東新區達77 家，其次是闵行區41家，黃浦區 33 家，青浦區26家。

2、購物中心喜歡紮堆中環以内

2021年新增加3萬平方米以上購物中心37家，其中中心城區（中環以内）新增16家，新增面積12l.5萬平方米，比2020年增加14家；城郊區（中環外，外環内）新增6家，比2020年增加4家。

3、全國熱門商場20強，上海占半壁江山

在202l年大衆點評全國最熱門商場TOP20榜單中，上海占了10家。其中8家為外資背景的項目。

來源：周到上海

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