國宴有哪些菜-tft每日頭條

國宴有哪些菜

美食更新时间:2024-09-07 11:22:33

　　1、松鼠鳜魚

　　在經典國宴菜中，松鼠鳜魚算是一道比較有特色的菜系，它的特色就在于它的造型十分獨特，看起來像是一隻松鼠。要知道，這道菜其實不僅看上去很好看，吃起來也是十分好吃的，特别可口鮮美。

　　2、佛跳牆

　　還有一個就是佛跳牆，這道菜裡面的食材其實是很多樣的，而且還都特别的珍貴，比方說鮑魚，海參還有蹄筋等等，這道菜的每一口都是滿滿的精華。文思豆腐的食材相對來說比較簡單，但是它考驗的其實是廚師的刀工，因為想要将豆腐切成絲并不是一件很簡單的事情。

　　3、獅子頭

　　獅子頭是一道比較傳統的江浙菜，而且，這道菜是起源于隋朝，可以說也是曆史很悠久的一道菜了。除此之外，這道菜對于肉的要求也十分高，要三分肥肉和七分瘦肉均勻混合之後才能夠做成比較好吃的丸子，用在國宴上也是再好不過的選擇了。

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