1、現象: 薄荷糖與雪碧放在一起會産生大量二氧化碳,會有大量泡沫湧出;
2、原因: 雪碧當中溶解了大量的二氧化碳氣體,在靜止狀态下,這些氣體保持着平衡狀态,當有外界物質或外力作用,原有的平衡被打破,飲料中的二氧化碳氣體就會冒出來,劇烈搖晃過的雪碧能冒出大量氣泡就是這個原理,一般雪碧中的二氧化碳氣體釋放比較緩慢,某些薄荷糖的某種成分催化飲料中的二氧化碳氣體加速釋放,引起飲料發生噴湧。
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