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濕香菇可以放冰箱多久

生活 更新时间:2024-12-26 18:22:09

  1、濕香菇放入冰箱冷藏室,需用保鮮袋或保鮮盒裝好,分類放置,以免冰箱裡的細菌交叉感染,在3~10攝氏度下,可以保存5~7天。幹香菇不可以放進冰箱,幹香菇的吸附能力很強,會導緻香菇變味,受潮,并加速其腐壞變質。

  2、香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬,起源于我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇,至今已有800多年曆史。香菇也是我國著名的藥用菌。曆代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。

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