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雞腿怎樣做開胃

生活 更新时间:2024-07-22 01:26:07

雞腿怎樣做開胃?主料:雞腿 輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜 ,今天小編就來聊一聊關于雞腿怎樣做開胃?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞腿怎樣做開胃(紅燒雞腿的做法)1

雞腿怎樣做開胃

主料:雞腿。

輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。

雞腿洗幹淨,瀝幹水分。

鹌鹑蛋下油鍋裡炸至金黃,撈起待用。

用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用。

雞腿放鍋裡兩面煎至金黃,倒進醬汁、姜片、辣椒翻炒。

加入1碗的清水,加入炸過的鹌鹑蛋,大火燒開後轉中小火。

煮20分鐘後,用牙簽插一下,牙簽可以幹淨拔出證明已經熟了,收汁裝碟。

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