花牛蘋果是一款可脆可粉的水果,如果購買的花牛是脆果,且騍肉為泛綠色,在常溫下放置10~15天,蘋果開始糖化後會變為粉果;如果購買的花牛蘋果果肉泛白,在常溫下放置3~5天即可。
花牛蘋果:
花牛蘋果,甘肅省天水市特産。系指産于該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果,為中國國家地理标志産品。産品肉質細,緻密,松脆,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好,品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國在國際市場上第一個獲得正式商标的蘋果品牌。
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