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油焖饅頭的制作方法

生活 更新时间:2025-02-23 10:41:59

  1、将饅頭切成塊,最好是自家蒸的饅頭,買的饅頭一焖就爛了。

  2、将白菜沖洗幹淨,切成長條。

  3、将蔥一半切蔥花,一半切段,姜切絲。

  4、鍋中熱油,放入蔥段、姜絲、豆瓣醬,炒香。

  5、然後放入白菜,翻炒一會。

  6、加入适量醬油、鹽,翻炒至白菜出湯汁。

  7、然後将饅頭塊倒在白菜上,轉為小火,蓋上鍋蓋,焖3分鐘。

  8、然後撒上蒜末、香菜、蔥花,攪勻即可。這樣焖饅頭就做好了。

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