消化系統由消化道和消化腺兩大部分組成。
消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸(十二指腸、空腸、回腸)和大腸(盲腸、結腸、直腸、肛管)等部。臨床上常把口腔到十二指腸的這一段稱上消化道,空腸以下的部分稱下消化道。
消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在于消化管各部的管壁内,大消化腺有三對唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)、肝和胰。
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