立春吃春卷,是很不錯的哦,下面讓我們看下豆沙春卷的做法
準備的食材。
放适量的豆沙,從下開始向上卷,卷的時候手勁要輕。
卷住餡料後再把左右兩邊的春卷皮向中間折,封住兩端的開口,最後在封口處沫些濕澱粉包好。
包好的豆沙春卷。(可以多包些,凍在冰箱裡,随吃随取)
用适量的油,中小火煎炸。
炸熟即可。
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