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杏鮑菇怎麼炒才脆

知識 更新时间:2024-07-02 03:14:52

  1、首先準備蔥姜蒜若幹,切成碎末備用,同時火腿切成片備用。

  2、準備杏鮑菇,清水洗淨切成片狀即可。

  3、切成片狀之後,在放入清水中清洗,之後去除裡面的水分。

  4、鍋中燒熱倒油,将杏鮑菇放入鍋中進行翻炒。

  5、然後在放入火腿,與杏鮑菇一同進行翻炒。

  6、然後放入食鹽,老抽等調料,在放入蔥姜蒜等食材,翻炒均勻即可。

  7、最後關火,放入适量雞精就可以出鍋了。

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