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帶魚怎麼儲存

生活 更新时间:2024-07-06 01:33:50

  1、如果是生帶魚,可以将帶魚切成一小段,然後抹上少許食鹽,之後放入冰箱裡冷凍。這樣既可以讓帶魚更入味,又能保存很長一段時間。如果是做熟的帶魚,可以放進冰箱裡冷藏保存,注意在保存之前,要用保鮮膜将帶魚包裹起來。

  2、一般帶魚都是冷凍着的,買回家後要先将帶魚浸泡在水中,大約浸泡3~4個小時,待自然化開,然後将開化的帶魚洗幹淨,再将幹淨的帶魚撈出控水,待水控幹後,用塑料袋裝起來,封口放冷凍室保存。

  3、帶魚處理幹淨後,最好分成一份一份的,然後用小的塑料袋裝起來,放進冰箱裡冷凍,這樣什麼時候吃什麼時候取,比較方便。分袋裝的帶魚放進冷凍室保存,注意不要摞起來放,要平攤着放,這樣在食用時,容易取出,不容易互相粘連。

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