tft每日頭條

 > 知識

 > 回民油香怎麼炸

回民油香怎麼炸

知識 更新时间:2025-01-31 09:37:40

  原料:普通面粉200克、鹽5克、泡打粉3克、酵母1克、溫水适量、香油數滴、食用油适量。

  做法:

  1、稱重面粉,準備鹽,泡打粉,酵母。

  2、鹽,泡打粉,酵母一同放入面粉幹粉攪勻,用溫水和成軟一些面團。

  3、蓋上保鮮膜室溫饧發二小時。

  4、饧發好面分出數個小面擠揉園,面炙用手掌切下。

  5、像這樣沒有一點結口,才能在炸制自然鼓氣。

  6、倒扣過來蓋上保鮮膜松馳10分鐘。

  7、取個油香擠用擀面杖擀圓。

  8、油鍋先倒少許香油,叫香鍋。

  9、然後倒入多一些食用油。

  10、油熱下入生胚油香炸制,順間自然鼓氣。

  11、用漏勺翻過,片刻炸制兩面金黃撈出,剩下依次類推。

  12、撈出撕開看到内部喧軟并且蜂窩狀,趁熱享用熱油香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved