豬血腸凍了後放入100度的熱水中煮5-8分鐘左右,然後就可以直接吃了。
豬血腸是一道地方風味名菜,屬于東北菜。主要食材有豬血、豬小腸、鹽。把豬血與調料混合均勻後灌入清洗幹淨的豬小腸内,最後放入鍋中煮熟即可。
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