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福清紫菜餅的做法

知識 更新时间:2024-11-29 02:51:16

  1、原料:面粉、紫菜闆、五花肉、紅蘿蔔、蔥、水、鹽、發酵粉、堿、蚝油、酒、味精、醬油、砂糖。

  2、面包機和面放入面粉,把*裡的全部放面包桶裡,按和面發酵程序1:20分。

  3、洗淨紫菜瀝幹水份,肉切小塊,紅蘿蔔擦絲,加入适量香蔥;加調味料拌勻(也可以根據自己的口味調整)稍加香油也很不錯;五花肉也可以換成絞肉等自己喜歡的;

  4、發号的面團取出,排氣分成小塊;跟做包子一樣的步驟,包好後口朝下,圓的那面朝上;

  5、包好的餅面蘸水沾上芝麻,烤箱盤擺好;預熱220度25分,出爐啦!

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