按照國家月餅标準規定,盒裝月餅最長可以在冷凍狀态下保存60天,在室溫下可保存25天,而散裝的月餅隻能保存10天。月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征着大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
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