1、可能有灰塵、雨水、細菌、農藥殘留,如果不洗直接食用可能對健康不利,比如腹瀉,嘔吐等。
2、成熟的楊梅非常容易受到果蠅的侵襲,它們會在楊梅表面産卵,然後孵化成幼蟲鑽入楊梅果肉中,如果楊梅不洗就吃,很可能将這些蟲子也吃到體内,雖然不會對人體造成危害,但不建議食用。
楊梅洗過還可以放多久根據保存方法來定。
1、冷藏法
将洗好的楊梅瀝幹水分後,放入保鮮袋中,置于冰箱冷藏室保存,可保鮮23天。
2、冷凍法
把洗幹淨的楊梅放入密封的保鮮袋中,扔到冰箱冷凍室保存,有條件的可以适當腌漬一下再冷凍會更好吃,如少量的加點鹽或白糖腌漬。
3、常溫法
如果沒有冰箱,洗過的楊梅放在碗裡,置于常溫下保存的話,一般8小時後就可能出現變味變質的現象,不可以繼續食用。
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