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三七根和香菇可以一起炖雞嗎

知識 更新时间:2024-12-19 18:40:54

三七根和香菇可以一同炖雞。三七根最好不要食酸冷食物同吃,不要和豆類中的蠶豆一起食用,包括花生。香菇不能和鹌鹑蛋一起食用,會使面部易長黑斑。不可和河蟹一起食用,會易引起結石症狀。下面介紹用三七根和香菇炖雞的方法:

原料:雞塊300g、枸杞5克、三七根5克、香菇10克、鹽1勺、姜1小塊。

步驟:

1、準備剁好的雞塊,先用開水燙一下;

2、先把雞塊放入養生鍋裡,加入開水放入切成片的姜;

3、準備枸杞、三七根和香菇洗淨;

4、所有材料放入養生鍋裡,蓋上鍋蓋開最高火開始炖;

5、炖3個小時,開蓋後觀察雞塊是否炖熟;

6、炖好加上鹽調味,即可盛出食用。

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