桑葚幹可以直接吃。桑葚幹是用桑樹的成熟果實曬成的果幹,味道酸甜可口,營養豐富,其中含有豐富的維生素、糖分、胡蘿蔔素、維生素、花青素、氨基酸、蘋果酸以及多種礦物成分,一般桑葚幹都是可以直接吃的,但是它的口感偏酸偏硬,有一部分人群可能無法接受。
桑葚既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而緻的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發早白,消渴口幹,大便幹結等症。
桑葚幹有效吃法:
1、取适量桑葚幹放入杯中。
2、沖入沸水,加蓋悶泡3-5分鐘。
3、待水溫稍冷卻後即可飲用。
4、期間可以續水3-4次,最後可以連果實一起吃下。
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