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什麼樣的西紅柿不能吃

知識 更新时间:2025-01-24 01:29:12

  不能吃的西紅柿類型有:

  1、着色不勻、花臉的番茄,因為很可能是感染了番茄病毒病的果實,味覺、營養均很差;

  2、生的和爛的西紅柿不能吃;

  3、糖、酸含量都低且味淡的粉紅番茄;

  4、青番茄和果蒂部青色的番茄,因為這種番茄不僅營養差,而且含的番茄苷還可能有毒性;

  番茄,即西紅柿,是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.6至2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2至5厘米,常3至7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。

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