墨魚幹怎麼泡發最快?在泡發墨魚幹之前,先用火烤一烤,烤完了之後将墨魚幹表面上的黑色的膜用手去掉,再将其泡發 ,今天小編就來聊一聊關于墨魚幹怎麼泡發最快?接下來我們就一起去研究一下吧!
在泡發墨魚幹之前,先用火烤一烤,烤完了之後将墨魚幹表面上的黑色的膜用手去掉,再将其泡發。
在盆裡放入溫熱水,加一些小蘇打粉,用手攪拌一下,将剝掉黑膜的墨魚幹放入這個熱水裡面,約2~3小時。
再将泡了2~3小時的墨魚幹放入沒有放蘇打粉的溫熱水中泡1~2個小時,讓墨魚幹完全的泡開,泡軟。
再将完全泡開、泡軟了的墨魚幹用清水進行清洗,在清洗得時候一定要把墨魚幹的一些縫隙扒開,将縫隙中的不幹淨的東西都洗幹。
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