第一、 先把所需要的熱狗,土豆,黑木耳準備好,黑木耳提前煮熟的。
第二、 把土豆洗淨去皮切成片,泡在水中洗去澱粉
第三、 将熱狗切成片備用,鍋中倒入油,放入熱狗煎至兩面金黃後盛出備用
第四、 鍋中倒入适量油,倒入土豆片煎至兩面金黃
第五、 倒入黑木耳一起翻炒後加入适量水焖至土豆綿軟,可以用一根牙簽戳,看看能否輕易戳進。
第六、 倒入适量的老抽上色
第七、 倒入熱狗翻炒均勻即可出鍋
第八、 美味下飯的土豆木耳炒熱狗就完成了
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