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玉米是熟凍好還是生凍好

生活 更新时间:2024-12-25 19:17:14

  1、熟着凍好,因為生玉米放着會變老,即便在冷凍狀态下也會有點這方面的變化。所以凍玉米是把玉米煮熟了,放到冰箱冷凍,想吃的時候拿出來煮,和剛煮出來的一樣,很好吃。生的凍了水分少了,口感并沒有熟玉米冷凍的好吃。

  2、熟玉米保存方法:

  (1)保存熟玉米,隻需将煮熟的玉米裝入保鮮袋中,封緊袋口放入冰箱冷凍室,可保存一周。若是隻放入冷藏室,則容易變馊,因玉米含糖量高,因此需足夠低溫保存。因為生玉米放着會變老。

  (2)放時間(3-5天)可以在冰箱裡帶玉米皮冷藏,時間長可以撥皮并在塑料包裝後冷凍,其實最适合的溫度是0到負4度。?

  (3)在冷凍之後在煮的時候不需要煮太長的時間,一般五六分鐘就可以了,因為是熟玉米,所以隻要玉米解凍,整個玉米熱透了就可以食用。

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