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土雞和什麼煲湯最有營養

知識 更新时间:2025-03-06 20:56:38

  土雞和香菇煲湯最有營養。

  材料: 土雞、香菇、紅棗、姜、酒、鹽。

  作法:

  1、先将雞洗淨,用刀切成大塊;

  2、将切好的土雞用熱水燙一遍,沖淨後放入炖鍋内;

  3、紅棗泡十分鐘加入鍋中,香菇洗淨放入鍋裡;

  4、姜片一并放入鍋中,淋酒一大匙;

  5、加入熱水蓋過所有材料,用電鍋蒸四十分鐘後油鹽調味即可。

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