1、2kg帶骨雞腿。10個雞腿就要剔除兩個雞腿的骨頭,即1/4或者1/5的比例,以保證鈣和磷的比例正确。
2、200克生雞肝,400克生雞心,8盎司水-瓶裝水,4個生雞蛋黃,2克牛磺酸。
3、如果找不到雞心,可以用牛磺酸替代,4克,另外加400克的雞腿肉保證分量。
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