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馬肉怎麼吃

教育 更新时间:2024-09-27 07:25:38

用料:熏馬肉150克、茶幹50克、青椒半個、鹽1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜絲2克。

做法:

1、準備好所需食材。

2、将馬肉洗淨,切成條狀。

3、茶幹也切成條狀。

4、青椒洗淨,切條狀。

5、起鍋熱油,下入姜絲爆一下。

6、然後下入馬肉,大火翻炒。

7、倒入适量料酒,繼續翻炒至馬肉熟透。

8、再下入茶幹,翻炒均勻。

9、青椒要最後下,再翻炒幾下。

10、加入1小勺蚝油,翻炒均勻。

11、最後加入适量鹽調味即可。

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